先日、大阪・道頓堀にある「かに道楽」に行きました。
大阪人ならば、ほとんどの人が知っている創業70年以上のカニ料理専門店です。
と～れとれピ～チピチかに料理♪♪
このCMソングは有名で、作曲はなにわのモーツアルトのキダタロー氏で、歌は
デュークエイセスで、普段でも思わず口づさんんでしまいそうな曲です。
私は、大阪に30年以上住んでいるのですが、行ったのは初めてでした。
初めは爪をたって怒っていましたが、「かんにんなぁ」と言って最後は
指握手をしました。
さて、本題です。
こだわりの縫製の7回目です。
当店の縫製では、芯地の部分は糸が表から見えないように、裏側で芯地と生地を
縫いつけています。
糸目を表に出さない ↓
芯地に下をミシンでたたく方法 ↓
芯地の上をミシンでたたく方法 ↓
加工所によっていろんなやり方がありますが、糸目はできるだけ表に
出ない方がきれいだと思っています。
実は芯地にもこだわっていまして、形態安定加工をするとヒダの谷は、
自然と窓側に折れる特別いいものを使っています。
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