ベトナムのカーテン（４）の続きです。
食事編のその２です。
3日目の夕食はチョロン（中華街）にある餃子の専門店「大娘水餃」
ここは安くて美味しいです。
ホーチミン在住の姪の一押しの店です。
英語とベトナム語のメニューしかないですが、写真がありますので
大丈夫です。
一品が50000ドン（日本円にして300円弱ぐらい）でコストパーフォマンスに
優れています。
ビール（缶のまま出てくる）飲んでも1人1000円もしません。
忠臣蔵です。→大石勝った・・・・・→おいしかった。
でもね、私は奥さんの作った手作り餃子を家で食べる方が美味いと思った。
4日目の夜はベトナム家庭料理の店「クック・ガック・クアン」で
す。
建築家がオーナーで古民家を改装して作ったレストランでひじょうに
雰囲気がいいです。
めちゃ、美味いです。
メニューはベトナム語と英語併記しかなく、写真もなくていっぱい
ありますので、選ぶのにちょっと苦労します。
料理はイッキにでてきます。
本みたいメニューです。
真ん中の三角をクリックしてください。
さて、本題です。
昨日のブログに書いてフランス料理の店「コートダジュール」の
ンです。
透け感のない薄い生地でハトメ加工がされていました。
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