ここのところ、忙しくてブログを書く時間がないのです。
毎日書くということが、これほどたいへんだと思いませんでした。
また、以前に書いた話をコピーして載せておきます。
ごめんなさい。
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私は毎朝早くから出勤しているので、隣にあるカフェでモーニングをしています。チェーン店で、かわいいアルバイト女性がいっぱいで、すごくマニュアル化されてるんです。
私は毎日行くのですが、オープン当初は、いつも頼むのが、Ａセットにホットコーヒーにミルクのみなんですが、皆、顔馴染みにもかかわらず、「ミルクと砂糖はいかがですか」というのです。その度に「ミルクのみ」と言っていました。1～2ヵ月経ってから、いつも同じ注文をしているんだから覚えてよというと、翌日からは、玄関のところに立つとカウンターに行くまでにホットコーヒーを入れてくれて、何も言わなくてもＡセットでミルクのみになりました。これはいいんですが、カウンターで注文しようと したら、もうホットコーヒーがセットされているんです。アイスコーヒーが気が弱くて注文できないのです。たまにはアイスコーヒーが飲みたいよ～.。
ここの挨拶はいつも「いらしゃいませ」なんです。私は朝は「おはようございます」といった方がいいと思うのです。
「いらっしゃいませ」といわれたら「いらしてます」とは言えないので、 一方的になり、コミニュケーションがはかれないのです。「おはようございます」と言われれば、お客さんも「おはようございます」といえ、会話ができるのです。
東京ディズニーランドでは、すべて挨拶は「いらしゃいませ」ではなく 「こんにちは」になっています。
皆様のところでは、お客様に対する挨拶は「いらしゃいませ」でしょうか。
最近では、コンビニの店員の挨拶が「いらしゃいませ、こんにちは」となってきているのにお気づきでしょうか。
ここのカフェで最近こんなことがありました。
先日のこと、珍しく3時ぐらいに行った時のことです。さすがにＡセットが用意されることはありませんでした。私はホットコーヒーを頼みました。それとほぼ同時に後ろからおばちゃんが「おトイレはどこですか」と 聞いたのです。アルバイトの女性はそんなことは耳に届かず、私に「ラージですかスモールですかお持ち帰りですか」とマニュアル通り 聞いたのです。それをすぐ後ろで「トイレはどこですか」と聞いた おばちゃんは自分に「大ですか小ですかお持ち帰りですか」と聞かれたと思い、肩を震わせながら「なんでやねん。クソったれ～」と叫びながらでていきました。
さすがに大阪のおばちゃん。
私は床が汚れていないか見ました。
